Data publikacji: 2016-05-09
Oryginalny tytuł wiadomości prasowej: Locale czyli miejscowy, tutejszy… po prostu swój
Kategoria: BIZNES, Kultura
Charakter restauracji najlepiej oddaje nazwa – Locale, czyli po prostu swój. Właściciele przenieśli do niej to, co zaobserwowali podczas podróży po Włoszech – gościnność, serdeczność, lokalność i oczywiście pyszną włoską kuchnię.
Restauracja powstała w miejscu dawnej, dobrze znanej mieszkańcom Mokotowa cukierni Smakołyk. Nowi właściciele postanowili w jej miejscu stworzyć koncept inspirowany Włochami – w szczególności małymi, malowniczymi miasteczkami, typowymi dla tego regionu. Widać to w aranżacji wnętrza, czuć w panującym klimacie i smaku serwowanych potraw. Duża część propozycji w karcie została poświęcona klasycznym włoskim daniom, stworzonym z produktów od regionalnych, wyselekcjonowanych dostawców. Do dyspozycji gości oddanych jest 8 kranów z unikalnymi lokalnymi piwami z różnych rejonów Europy oraz prosecco. Beczki składowane są w piwnicy, skąd chłodzonym systemem przewodów trafiają bezpośrednio na bar.
Wnętrze Locale zostało zaprojektowane przy współpracy z architektem Łukaszem Kałasą z pracowni Kałasa CONCEPT. W restauracji króluje industrialny, surowy design, którego podstawą są odcienie szarości, biel, czerń i błękit. Chłodne kolory dopełniają elementy drewna, murowanej cegły i metalu. Przyciągającym uwagę detalem, który przełamuje surowy wystrój jest wzorzysta posadzka z płytek gresowych. Podobnie jak widoczny już od wejścia mural, wykonany przez przyjaciela właścicieli – młodego artystę, studenta Akademii Sztuk Pięknych w Amsterdamie.
Po więcej informacji zapraszamy na stronę internetową: http://locale.waw.pl/ i fanpage: https://www.facebook.com/locale.warszawa.
źródło: Biuro Prasowe
Załączniki:
Hashtagi: #BIZNES #Kultura
